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英国的美食复兴 第二季 Great British Food Revival Season 2

类型纪录片

年代2011

导演

编剧

主演

  2011年出现了一个新型态的料理节目 Great British Food Revival,开门见山地就是要重振英国农业的雄风,鼓励大家不要外国的月亮比较圆,跨海进口的比较好吃,多吃本国货就是了 ! 这节目立刻就让我联想到料理东西军,每集在节目中,以「匠艺」的方式,呈现各种农渔牧 追根究极的样貌,让一道道端上桌的菜色,除了色香味俱全,更多了人文的深度、历史的传承。
  在每集节目中,都会介绍两种英国本地产的农产品,再由名厨、名嘴、名星的指导下,教大家每种食物的料理方式。目前为止我都没有跟著做过,没办法可怜学生,连作业都做不完了,吃得能塞嘴果腹就好,还做什么菜哩 ! 所以,这些纪录,就当作是「写给我的未来食谱」,回去要做菜给妈咪吃的时候再拿来用吧 !

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